17 Nisan 2019 tarihinde Zambiya'nın başkenti Lusaka'da Zambiya Mısır Unu İşleme Projesi'nin temel atma töreni gerçekleştirildi.
Başkan Lungu konuşmasında Zambiya'daki mısır unu işleme projesinin Zambiya halkının yaşamlarının iyileştirilmesi açısından büyük önem taşıdığını söyledi. Mısır unu işleme tesisi tamamlanıp faaliyete geçtiğinde, tahıl fiyatlarının dengelenmesine, yaşam maliyetlerinin azaltılmasına, yerel istihdamın genişletilmesine ve teknik personel yetiştirilmesine yardımcı olacak. Çin hükümetine Zambiya'nın ekonomik ve sosyal kalkınmasına yaptığı özverili yardımdan dolayı teşekkür etti ve iki ülke arasındaki geleneksel dostluğun nesilden nesile aktarılmasını umarak Çin'i Zambiya'nın her türlü hava koşulunda dostu olarak selamladı.
Mısır unu işleme tesisi projesi, Zambiya Monze'ye ve sırasıyla iki şehrin her biri 240 tonluk günlük toplama işleme kapasitesi olan mısır unu işleme tesisi kurmasına yardımcı olacak, aynı zamanda Çin'in başkenti Lusaka'da günlük 40 tonluk tarımsal gösteri merkezleri oluşturma konusunda yardımcı olacak. Zambiya tarafı teknisyenlerinin eğitimi ve küçük ölçekli un işleme için kullanılan tonlarca gösteri projesi, 200 kişiye eğitim veriyor.
