Hammadde temizliği: Yulaflar hasat edildikten sonra, öncelikle temizlenmesi ve çıkarılması gerekir; bu, birincil temizleyici, titreşimli elek, soyma makinesi, demir sökücü, döner elek, özgül ağırlık elek vb. gibi çok işlemli ekipmanların kullanımını içerebilir. Hammaddelerin temizliğini sağlamak için yulafları temizleyin.
Yulaf Bombardımanı: Yulaf kabuğunun içi sert ve yumuşaktır ve soyma ekipmanının yulafı kesip dışarı atmak için bir elmas bıçak kullanması gerekir.
Su ısıl işlemi: Yulaf, daha sonraki işlemlerde lipoliz enzimlerinin üretimini önlemek için yüksek bir yağ içeriğine sahiptir, böylece yağ asidi bozunması, kalite bozulması, enzimi pasifleştirmek için sıklıkla 100 ° C su kullanılır veya enzimleri öldürmek için buhar koşullandırma makinesi kullanılır.
Tahıl kesme: Bir tahıl 3 ila 4 parçaya bölünür ve daha sonra çeşitli eleme makinelerinden elenerek normal tahıl ayrılır.
Tablete basın: Ürünün daha iyi sindirilebilirliğe sahip olması için ezilmiş yulaflar jelatinlenerek ürünün yapısı ve şekli değiştirildi. Preslemeden önce, tohumlar nemlendirildi ve malzeme suyunun %17'ye kadar olması için ısıtıldı ve ardından 20 dakika boyunca 100°C'de işlendi.
Kuru ve serin: Muhafazayı kolaylaştırmak için kurutma yoluyla tahıldaki nem %10'un altına düşürülür. Kurutma ekipmanı genellikle akışkan yataklı bir kurutucudur.
Paketleme: Bitmiş yulaf gevreği otomatik paketleme makinesi veya vakum paketleme makinesi tarafından paketlenecektir.
